メキシコの肥満は食習慣の悪さ以外にも原因が Obesidad y sobrepeso en Mexico, mas alla de la mala [emexico.web.fc2.com]

その中でも、エスコバル教授は、ある要因について特に危険であると強調した。というのは、その要因についての知識が欠如しているからであり、また、睡眠不足など、現代の夜型生活が原因で、大人たちだけでなく、子供たちの間にも、その要因が広がっているからである。 「夜の間に、細胞の修復やエネルギーの蓄積を助けるホルモンや物質が、体内で作られます。これまでに観察されたところによると、睡眠不足のために疲労感を感じている人々は、エネルギー源となる炭水化物が不足しているため、翌日の日中に空腹感を強く感じています」と、エスコバル教授は述べた。

·

これらすべてのことから、エスコバル教授は、特に子供のいる親たちが子供の生活習慣に気を配ることを勧めた。というのは、食べる物から睡眠時間まで、「すべてが影響する」からであり、特に、街中でタコスやトスターダ、トルタのような、油で調理された食物を食べる習慣がある国では、一層注意しなければならないからである。

·

メキシコ国立自治大学の医学部教授で栄養学を専門とするカロリーナ・エスコバル氏の考えでは、「商業化された」食品や、その他の不適切な食習慣のほかにも、メキシコ人の体重オーバーと肥満について「深刻な」指数が出ることを説明する、他の諸要因が存在する。 その中でも、エスコバル教授は、ある要因について特に危険であると強調した。というのは、その要因についての知識が欠如しているからであり、また、睡眠不足など、現代の夜型生活が原因で、大人たちだけでなく、子供たちの間にも、その要因が広がっているからである。 「夜の間に、細胞の修復やエネルギーの蓄積を助けるホルモンや物質が、体内で作られます。これまでに観察されたところによると、睡眠不足のために疲労感を感じている人々は、エネルギー源となる炭水化物が不足しているため、翌日の日中に空腹感を強く感じています」と、エスコバル教授は述べた。

メキシコの肥満は食習慣の悪さ以外にも原因が Obesidad y sobrepeso en Mexico, mas alla de la mala [emexico.web.fc2.com]